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2018注册送分的游戏,火锅底料和川菜调料双轮驱动 天味食品加速渠道扩张或持续高成长

2020-01-08 12:02:21 4656人参与  4656条评论

2018注册送分的游戏,火锅底料和川菜调料双轮驱动 天味食品加速渠道扩张或持续高成长

2018注册送分的游戏,新中国成立70年来,四川这块沃土发生了翻天覆地的变化,国内生产总值从20亿元增长到4万多亿元。在此期间,涌现出一大批优秀企业,其中天威食品(603317,sh)就是典型代表。

天威食品成立于2007年。经过十多年的快速发展,天威食品于今年4月成功登陆资本市场,成为首家腌制鱼调味料和火锅调味料的a股股票。不久前,天威食品上市后发布了第一份半年度报告。今年上半年,公司收入和净利润分别增长32.1%和40.85%。

火锅调料和川菜调料是天威食品的两大主要产品,贡献了公司近90%的收入。然而,随着餐饮业的快速发展,特别是火锅、川菜等重油和重磅菜肴越来越受到消费者的欢迎。近年来,复合调味品行业呈现出快速发展的势头。

"目前,火锅底料和复合底料的市场集中度很低."分析师指出,随着消费者越来越重视品牌,火锅底料和复合底料的未来消费将越来越集中在天威食品等“龙头”制造商身上。

由两个车轮驱动的高增长形势是显而易见的。

天威食品作为国内复合调味料的领先生产商,专注于川威复合调味料的研发、生产和销售。公司的主要品牌包括“大红袍”、“好家庭”、“天车”和“点火”。主要产品包括火锅底料、川菜底料、香肠培根底料、辣酱等9大类100多个品种。

目前,天威食品已经形成火锅调料和川菜调料的两轮驱动模式。今年上半年,天威食品实现四川食品调味料和火锅调味料收入分别为3.24亿元和2.54亿元,分别占总收入的51.43%和40.29%,其他产品占总收入的8.28%。

近年来,天威食品的整体表现迅速提高。2014年至2018年,天威食品收入复合增长率为12.09%,扣除费用后公司净利润由1.34亿元增至2.42亿元,复合增长率达到15.85%。今年1月至6月,天威食品的收入和净利润分别增长了32.1%和40.85%。这一结果明显好于过去五年的平均水平。

“复合调味品的市场非常大,天威食品未来可能会继续高速增长。”据市场分析师称。根据frost&sullivan的数据,2018年中国复合调味品市场达到1091亿元,2010年至2015年复合增长率为16.1%。预计2015年至2020年复合年增长率将保持在14.7%。

国内火锅底料市场也呈现出高增长趋势。近日,中信建设投资(CITIC Construction Investment)发布的一份研究报告显示,2010年至2015年,中国火锅底料的市场规模从59亿元增至125亿元,复合年增长率为16.2%。据估计,2015-2020年,火锅底料行业复合年增长率仍将达到15.3%,到2020年,中国火锅底料市场规模将达到255亿元。

虽然复合调味品和火锅调味品的市场增长强劲,但这两个行业的市场集中度仍然相对较低。随着消费者未来更多地转向名牌,具有明显优势的天威食品在产品、渠道和品牌方面可能会明显受益。"目前行业整合正在加速,未来市场集中度将会提高."天威食物以前也有人认领。

目前,国内复合调味品和火锅调味品行业的格局相对分散。在复合调味品市场中,排名第一的老干妈只占5%。紧随其后的是泰泰乐,市场份额为4%,行业前5名企业的市场份额仅为12%。在火锅底料市场,2018年排名前三的品牌分别是红九九集、怡海国际和天威食品,市场份额分别为9.2%、7.9%和7.0%,合计约24.1%。

加快销售渠道拓展,持续产品创新

该行业的发展前景是光明的,但能否抓住机遇也决定了天威食品能否上一层楼。近年来,天威食品也频频出手,通过渠道下沉、产品升级、品类扩张、品牌推广等方式不断抢占市场。

近年来,天威食品的渠道迅速扩大。截至2018年底,天威食品共有809家分销商,销售网络覆盖约308,000个零售终端。到2019年6月底,天威食品经销商将达到882家,比年初净增73家。

今年上半年,新经销商主要来自空白市场的发展和原有市场渠道的萎缩最近,天威食品在一项投资者调查中表示,华东地区经销商数量增长最快,达到27家。目前,天威食品的销售网络已覆盖全国80%以上的地级市。据估计,该公司将在未来1至2年内增加100至200家分销商。

天威食品分销渠道加快拓展后,今年上半年实现5.29亿元,同比增长32.04%。"新的分销商通常有一个试订单期,初始销售额不会太大."据知情人士透露,随着新经销商继续深入当地市场,未来对天威食品销售的影响将进一步显现。

除经销商渠道外,天威食品还积极拓展定制配餐、电子商务等销售渠道。2016年至2018年,天威食品定制膳食调整收入分别为5241.6万元、8847.7万元和1.52亿元,年复合增长率为70.27%。电子商务收入分别为1403.18万元、2349.33万元和4888.12万元,年均复合增长率为86.64%。。

在品牌建设方面,天威食品近年来不遗余力。2019年7月,天威食品为其知名品牌“家好”举行了品牌升级会议。以正红为背景色,象征活力、热情和坚定信念的“家好”品牌形象,已经带着强烈的品牌认同感和象征记忆走出来。今年下半年,整个“好家庭”系列产品将陆续升级,给消费者带来更好的品牌体验。

为了适应和引导消费者的饮食习惯,公司一直注重新产品的开发和研究。根据我国各地区地理和气候差异造成的作物生长和口感特点,公司开发了多种风味独特、保香力强、耐久性好、消费者接受度高的产品配方。近年来,先后开发出新的配方和产品,如手工火锅调料、酸萝卜鸭汤调料、老坛酸菜鱼调料、青花椒鱼调料、新疆大盘鸡调料、金汤酸菜鱼、剁椒蒸鱼调料等。公司开发的新配方通过了严格的测试和充分的市场调研,赢得了消费者的青睐和市场的认可。

"天威食品有多种产品结构,可以满足不同消费群体的需求."中信建投的一篇研究论文指出,天威食品不仅有30元/500克以上的高端产品,而且还有更便宜的产品。产品结构的多样化给了消费者更多的选择。

用心调味,获得一致的生活品质

“严格坚持优质原料”是天威食品的宗旨。在天威食品看来,产品质量一直是公司的生命线。长期以来,天威食品始终坚持食品质量第一,通过了iso9001质量管理体系认证、ohsas18001认证、haccp认证等多项认证,建立了完善的质量控制体系。

天威食品还成立了食品安全和质量管理中心,全面负责公司的食品安全和质量管理。目前,天威食品的食品安全管理团队已达130余人,拥有理化检测室、微生物检测室、精密仪器室等检测室。同时,实验室获得了中国国家合格评定委员会(cnas)颁发的实验室认可证书,测试设备和测试技术处于行业领先水平。

为了从源头上控制,第一级好的食品安全。天威食品建立了8个独家原料基地,每年派出80多人的专业监管团队直接飞到原料基地,跟踪关键原料收获环节,并进行各级检查,实现厂内监控。该公司还创造了一个原材料的六向筛选过程,以确保即使是一个胡椒和辣椒也必须干净无杂质。

在生产过程中,天威食品生产车间的质量控制人员对产品的生产和交付实行一票否决制。同时,公司将部署高技能、经验丰富的人员,对每个环节实施严格、严格的取样程序,确保生产过程中的质量控制没有盲点。

近年来,天威食品一直备受推崇。公司先后被四川省质量协会评为“2016年四川省实施卓越绩效模式先进企业”,被中国质量协会评为“2017年全国实施卓越绩效模式先进企业”。公司还参与了火锅底料地方食品安全标准、半固态复合调味料地方食品安全标准等地方标准的起草,成为行业基准企业之一。文/宛平

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